TV Krant

INFORMATIEF

Gefileerd


Weet u wat u eet? En hoeveel hebt u over voor een eerlijke maaltijd? Vorige week kon u zien hoe vier jonge foodies onder leiding van chef-kok Joris Bijdendijk en aan de hand van presentatrice Jennifer Hoffman naar Thailand reisden. Vandaag gaat het over kip, het meest ‘mishandelde’ stukje vlees. De kip die daar geproduceerd wordt, komt ook bij de grote Europese ketens terecht. Ze verblijven in Bangkok op een ‘plofkip-boerderij’, waar ze het hele proces meemaken, tot en met het slachthuis. Deelnemer Kevin: ‘Na de darmen uit de nog warme kippen getrokken te hebben, was mijn kijk op kip-consumptie compleet gekanteld.”

Beeld: © Getty Images

NPO 3 | 20.55 uur | donderdag 16 jan 2020